Vertrauen ist die Basis jeder Ernährungsberatung. Gilt das nicht auch für den Schutz Ihrer Daten? Diese Seite erklärt transparent, welche Informationen wir erheben, warum wir sie benötigen und wie Sie die Kontrolle behalten. Keine juristischen Floskeln, sondern klare Regeln für eine vertrauliche Zusammenarbeit.

Erfassung & Zweck

Wenn Sie eine Online-Beratung buchen oder eine Anfrage senden, verarbeiten wir die Daten, die für den Vertragsabschluss und die Durchführung zwingend erforderlich sind. Dazu gehören in der Regel Ihre Kontaktdaten (Name, E-Mail, Telefon) und Angaben zur gesundheitlichen Situation, soweit Sie diese für eine qualifizierte Beratung mitteilen. Diese Informationen nutzen wir exklusiv für die Vorbereitung und Durchführung unserer Ernährungsberatung.

Protokolldaten: Bei jedem Aufruf dieser Website speichert unser Server automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt (IP-Adresse, Datum, Uhrzeit, Browsertyp). Diese Daten sind für die Sicherheit und Stabilität notwendig und werden nach kurzer Zeit anonymisiert. Eine Rückschlüsse auf Ihre Person sind damit nicht verbunden.

Rechtsgrundlage: Die Verarbeitung erfolgt auf Basis von Art. 6 Abs. 1 lit. b (Vertragserfüllung) und lit. f (berechtigtes Interesse an sicherem Betrieb) DSGVO.

Ihre Rechte: Sie haben die Kontrolle

Der Schutz Ihrer Daten gibt Ihnen klare Rechte. Wir respektieren diese und stellen Ihnen Werkzeuge zur Verfügung, um sie wahrzunehmen.

Auskunft & Berichtigung

Sie können jederzeit einfordern, welche Daten wir speichern. Unvollständige oder falsche Daten werden umgehend korrigiert.

Löschung (Vergessen)

Nach Abschluss des Beratungsmandats und gesetzlichen Aufbewahrungsfristen können Sie die Löschung Ihrer Daten verlangen.

Einschränkung

Haben Sie Einwände gegen die Verarbeitung, können Sie diese temporär einschränken (Blockierung).

Widerspruch

Bei Datenverarbeitung auf Basis berechtigter Interessen können Sie Widerspruch einlegen.

Datenweitergabe & Drittanbieter

Ein Vertrauensbruch ist unser Albtraum. Deshalb gilt für uns: Kein Verkauf, keine Datenhändler.

Technische Dienstleister: Wir setzen externe Dienstleister für die technische Abwicklung ein (z. B. Hosting-Provider). Diese sind vertraglich streng an unsere Vorgaben gebunden (Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO) und haben keinen Zugriff auf personenbezogene Daten, soweit dies nicht für ihre Aufgabe zwingend erforderlich ist.

Behörden: Eine Weitergabe an Behörden oder Gerichte erfolgt nur auf Grundlage einer gesetzlichen Verpflichtung (z. B. gerichtliche Anordnung).

Verantwortung & Kontakt

Ansprechpartner: Verantwortlicher Datenschutz

E-Mail: [email protected]

Post: Musterstraße 1, Berlin

Bei Beschwerden wenden Sie sich gerne an uns. Sie haben aber auch das Recht, sich direkt an die zuständige Aufsichtsbehörde zu wenden.

Verschlüsselung und Sicherheit
Ihre Daten sind verschlüsselt und geschützt. Wir behandeln Ihre Gesundheitsdaten mit der gleichen Sorgfalt wie eine Arztpraxis.

Ihr Entscheidungs-Raster

Nutzen Sie diese Kriterien, um Ihre Datensicherheit einzuschätzen.

Transparenz

  • Keine versteckten Trackingskripte
  • Klarer Verantwortlicher
  • Keine Social-Media-Pixel

Notwendigkeit

  • Nur Daten, die der Beratung dienen
  • Kein "Big Data"
  • Speicherung nur so lange wie nötig

Sicherheit

  • SSL-Verschlüsselung (Standard)
  • Strenge Zugriffskontrolle
  • DSGVO-konforme Server

Empfehlung

Prüfen Sie vor einer Buchung immer, ob ein Anbieter klare Kontaktmöglichkeiten und eine Datenschutzerklärung bietet, die keine Generic-Templates verwendet. Bei NutriQuelle liegt der Fokus auf Ihrer Gesundheit – nicht auf der Monetarisierung Ihrer Daten.

Schnellübersicht: Häufige Themen

Werden meine Gesundheitsdaten verkauft?

Nein. Wir verkaufen keine Daten. Die Daten dienen ausschließlich der individuellen Ernährungsberatung und sind vor unbefugtem Zugriff geschützt.

Wo werden meine Daten gespeichert?

Auf sicheren Servern innerhalb der EU. Wir nutzen keine US-Dienste, die der US-Überwachung unterliegen.

Kann ich die Löschung beschleunigen?

Ja. Senden Sie eine formlose E-Mail an [email protected] mit dem Wunsch zur Löschung. Wir bestätigen den Eingang.

Brauche ich eine Datenschutzerklärung?

Als Nutzer nicht. Als Unternehmer, der mit uns zusammenarbeitet (B2B), kann eine eigene Erklärung nötig sein.

Noch Fragen zum Datenschutz?

Wenn etwas unklar ist oder Sie spezifische Anforderungen haben: Sprechen Sie uns direkt an. Wir nehmen uns Zeit für Ihre Fragen.