Ernährungsberatung,
die deinen Alltag wirklich versteht.
Keine Standardpläne, keine Kalorientabellen. Wir analysieren deinen Stoffwechsel, deinen Rhythmus und deine Ziele – und übersetzen das in einen Plan, der sich anfühlt, als hätte er immer schon zu dir gehört.
Konzept
Analyse & Plan: Wir schauen in deinen Kühlschrank und in deinen Terminkalender.
Das ändert unsere Empfehlung
Method Note
Robustheit prüfen wir anhand von zwei Faktoren: Ist der Plan in der realen Woche (Arbeit, Kinder, Sport) umsetzbar? Führt er langfristig zu Stabilität statt Stressed durch Zählen?
Wann lohnt sich die Analyse statt eines Standardplans?
Hormon-Themen
Bei Schilddrüsenproblemen, PMS oder PCOS reichen Kalorien nicht. Wir schauen auf Insulinsensitivität und Mikronährstoffe.
Unverträglichkeiten
Histamin, FODMAPs, Laktose. Wir eliminieren smart, ohne Mängel zu provozieren, und führen schrittweise wieder ein.
Sport-Performance
Timing ist alles. Carb-Cycling für Ausdauer oder Kraftphasen – angepasst an Trainingsplan und Erholung.
Leistung im Job
Gegen den Nachmittagstief. Wir planen Snacks für das Büro und die Bahn, ohne Vorbereitungsstress.
Die Abwägung
Ausblick: Wie wir arbeiten
Ich dachte, ich muss hungern. Stattdessen habe ich gelernt, wann ich essen muss – und habe Energie für den Tag.
Typische Fallstricke (Warum Online-Rezepte scheitern)
- ✗ Keine Berücksichtigung von Stress-Phasen.
- ✗ Starre Vorgaben ignorieren soziale Events.
- ✗ Fehlende Anpassung bei Krankheit/Unverträglichkeit.
Das Sternenlicht-Gespräch
Simulieren Sie den ersten Schritt. Keine Verpflichtung, nur Klarheit.
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